木耳芋絲燴豆腐

描述
改編自https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/braised-beancurd-with-black-fungus-and-konnyaku
因為很好吃 借愛料理平台記錄
份量
時間
食材
步驟
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胡蘿蔔洗乾淨切絲備用; 乾木耳泡發切小片備用; 芋絲沖洗、汆燙,再沖洗一趟去腥。
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擦乾豆腐,用熱油以細火將豆腐煎至金黃色,盛起備用。
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下油熱鍋,把所有除豆腐外的主食材和調味扔進鍋中拌均。
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把豆腐扔回鍋中,勾芡,上碟,開吃。
小撇步
一份才400多大卡喔喔喔