氣炸鍋微甜半熟乳酪塔(3.5吋)

S
S
12 食譜 51 粉絲

描述

我的塔模是3.5吋,直徑8.5公分,可以做四個,一團大概64.5g,餡也是四個的份量。

份量

4 人份

食材

塔皮
乳酪

步驟

  • 塔皮:
室溫奶油加糖拌勻,再加入過篩低筋麵粉、奶粉、香草粉拌成團。
將塔皮桿平鋪在模具上(超過模具部分可以把它壓下去一點,才不會黏在模具上不好脫模),四處戳洞,放冷凍30分鐘(或冷藏放一個晚上)。

    塔皮: 室溫奶油加糖拌勻,再加入過篩低筋麵粉、奶粉、香草粉拌成團。 將塔皮桿平鋪在模具上(超過模具部分可以把它壓下去一點,才不會黏在模具上不好脫模),四處戳洞,放冷凍30分鐘(或冷藏放一個晚上)。

  • 乳酪餡: 室溫奶油乳酪加糖拌勻,分次加蛋拌勻打發後,再加入玉米粉,保鮮膜蓋起來,放冰箱冷藏等塔皮做好

  • 烤塔皮:
氣炸鍋200度預熱5分鐘,180度5-6分鐘到塔皮呈金黃色即可

    烤塔皮: 氣炸鍋200度預熱5分鐘,180度5-6分鐘到塔皮呈金黃色即可

  • icook APP icon
    iOS APP home
  • 乳酪糊拿出冰箱,倒入烤好的塔皮裡,160度15分鐘。

    乳酪糊拿出冰箱,倒入烤好的塔皮裡,160度15分鐘。

6,980 瀏覽
分享至:
avatar
S 12 食譜 51 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

韓式 麻油雞 滷肉 韓式烤肉 味醂 鰻魚飯 羊肉 黑糖薑茶 香蕉煎餅 牛排 榨菜 韓式料理 油菜 大阪燒 壽司 便當 柴魚高湯 蒸蛋 巧克力蛋糕 越南料理 健康餐 甜點 蛋塔 番茄義大利麵 燒餅 泡菜鍋 素食便當 蛋炒飯 年菜 粉蒸排骨 餅乾 麻婆豆腐 歐姆蛋 檸檬塔 紅豆紫米 鹼粽 壽喜燒 午餐 酸菜魚 中式早餐 豬油拌飯 咖哩 陽春麵 川菜 奶油白菜 蜂蜜蛋糕 蘿蔔糕 日本料理 饅頭 泰式酸辣醬