ijustcookit 718 食譜 7,678 粉絲 追蹤 酸辣檸檬雞肉丸 描述 熱熱的天來點清爽開胃又低負擔的料理吧,各位快來嘗試看看吧😆 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 雞肉丸材料 雞胸肉切塊 300公克 雞蛋 1顆 鹽巴 1/3大湯匙 白胡椒粉 1/4大湯匙 副食材 洋蔥切末 1/4顆 蒜頭切末 5瓣 辣椒 隨意 香菜 隨意 調味料 醬油 1大湯匙 魚露 2大湯匙 檸檬 2大湯匙 糖 1大湯匙 飲用水 2大湯匙 步驟 先將雞肉丸材料全部放進調理機打成泥(沒有調理機的話用刀子剁成泥即可) 將雞肉泥捏成球狀放進滾水中煮熟(約5分鐘)撈起冰鎮 將雞肉丸、副食材及調味料攪拌均勻再放入冰箱冰1~2小時即可收工 7,324 瀏覽 2021/08/15 發表