檸檬蒸魚+雞肉豆腐+御前煮+排骨蘿蔔湯

 Lori 午後。食記
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描述

迎接新年

年假我想和花媽一樣,一次煮好一天份的食物,然後,整天悠悠哉哉~~
哈哈,祝大家新年快樂!🧨

食材

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步驟

  • 新鮮的魚內臟部分都要清理掉,黑血要除乾淨,魚身劃3刀並抹鹽,在魚腹和魚身上擺滿薑和蔥,放入冒蒸氣的電鍋蒸10分鐘,拿出,把薑,蔥,湯,都倒掉,淋上(檸檬汁+魚露+糖+香菜+番茄碎+香油),再蒸2分鐘,取出,排上檸檬片,好

  • 雞胸肉3:2豆腐+蛋一粒+一點魚漿+醬油+味霖+一點點糖,用調理機打勻,模型上鋪防沾烤紙,把肉泥倒入,烤箱170度烤40分鐘,好

  • 排骨川燙後,撈起,放入湯鍋,+水+去皮切塊白蘿蔔+玉米,煮到蘿蔔軟,灑芹菜末(多點),再煮3分鐘,好 燙青菜,淋點油,蒸栗子仁,切水果,一天搞定。 *御前煮前面食譜有分享了

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Lori 午後。食記 218 食譜 362 粉絲

我是曾經生病也照顧過病人的平凡人, 是相信天然食療比長期藥療好的人, 是努力煮多蔬果少肉類的太太和媽媽, 少油均衡的飲食讓我自然瘦10公斤。 我一直因大眾分享的食譜獲益良多, 現在也想分享我們家日日的午後食記來做回饋。 感恩&祝福大家♥️ 搜尋加入YouTube[Lori 家の札記] 來看我的影片分享喔~😋

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