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宅男清冰箱
8 食譜 77 粉絲

港式咖喱拼盤

港式咖喱拼盤
5 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 豬皮先泡軟切塊(不要切太小)大概一根食指👆長度

    豬皮先泡軟切塊(不要切太小)大概一根食指👆長度

  • 食材就位(蘿蔔、魚丸、豬皮),因為買不到魷魚頭,不然更香

    食材就位(蘿蔔、魚丸、豬皮),因為買不到魷魚頭,不然更香

  • 煮水加入咖哩塊(原本放3塊,但覺得不夠味之後又加1塊)水我放300cc

    煮水加入咖哩塊(原本放3塊,但覺得不夠味之後又加1塊)水我放300cc

  • 咖哩塊均勻後,加入牛奶(200cc) ,辣椒整根放進去

    咖哩塊均勻後,加入牛奶(200cc) ,辣椒整根放進去

  • 放著悶煮到蘿蔔軟爛就可以囉!

    放著悶煮到蘿蔔軟爛就可以囉!

  • 完成後直接拌麵吃,1個人可以吃3餐👍🏼👍🏼👍🏼

    完成後直接拌麵吃,1個人可以吃3餐👍🏼👍🏼👍🏼

小撇步

後來發現,其實這料跟南部喝到的綜合湯 一摸一樣欸,多買材料沒關係,還可以煮湯哦,

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