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Vita Fan
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素食蒲燒鰻

素食蒲燒鰻

描述

軟嫩多汁的茄子加上海味的海苔,吃起來鹹甜美味

19 說讚

食材

蒲燒醬汁

步驟

  • 茄子取尾端切段去皮對切後,油炸至微黃備用

    茄子取尾端切段去皮對切後,油炸至微黃備用

  • 製作蒲燒醬汁:所以材料攪拌均勻

    製作蒲燒醬汁:所以材料攪拌均勻

  • 將炸熟的茄子放入鍋中,加入醬汁煮到收汁

    將炸熟的茄子放入鍋中,加入醬汁煮到收汁

  • 海苔片剪成適當大小,將煎好的茄子放在海苔片上,灑上白芝麻完成

    海苔片剪成適當大小,將煎好的茄子放在海苔片上,灑上白芝麻完成

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Vita Fan 7 食譜 36 粉絲

本身為素食主義者,得了一種吃到好吃的就想自己做的毛病、製作素食點心是最大的樂趣,歡迎來到蔬食派對喔~

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