香芹葉櫻桃番茄烤鱸魚


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用最簡單的料理方式,就能吃出食物最原本的香味。也不需要多餘的添加物和調味料,用芹菜葉的香味和櫻桃番茄的酸甜,原味就是鱸魚本身的鮮美

食材
櫻桃番茄
20~30顆
芹菜葉
適量
鱸魚
一尾
海鹽
適量
胡椒
適量
橄欖油
適量
  • 1
    鱸魚退冰洗乾淨放在烤盤上,表面抹上一些海鹽 接著把芹菜葉切細一些鋪在上面 櫻桃番茄切對半擺在鱸魚周圍
  • 2
    灑上適量橄欖油、鹽和胡椒,
  • 3
    170度烤30min.即可
小撇步

怕烤盤沾黏,可以在進烤箱之前,先到一點橄欖油在烤盤底部

2013/02/18 發表 8,856 瀏覽
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