我媽以為我不會煮 38 食譜 197 粉絲 追蹤 偽 鼎泰豐小菜 描述 很愛吃鼎泰豐的小菜 想說自己做就能吃到飽😂 #素食 #蔬食 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 15 分鐘 食材 海帶絲 1包 豆乾 1包 冬粉 1紮 蒜 半個切碎 蔥 幾條切絲 辣椒 1條切絲(可不加) 豆芽菜 1包 醬汁(逐少加入試味) 醬油 4湯匙 烏醋 2湯匙 白醋 3湯匙 糖 1湯匙 鹽 半茶匙 香油 3湯匙 辣醬 1湯匙 步驟 1/ 海帶絲洗乾淨用煮滾的鹽水煮20分鐘 瀝乾剪小條備用 2/ 冬粉用滾水煮熟 大約幾秒 瀝乾剪小條備用 3/ 豆芽菜用滾水煮1分鐘 不要煮到太軟 瀝乾備用 4/ 豆乾切絲 用熱油鍋炒至金黃色 5/ 把所有材料加醬汁拌勻試味 然後冷藏一晚即可 1.1 萬 瀏覽 2021/08/05 發表