<Going My Home>干貝炊飯
描述
Going my home 第八集,良多的姐姐多希子離家出走了,她的丈夫健次只好身兼母職做飯給孩子吃,而這道干貝炊飯真的是非常方便的選擇,只要把食材放入電鍋中和米一起煮,煮好之後拌點奶油,就是香噴噴的干貝炊飯囉!
份量
4
人份
步驟
-
將馬鈴薯削皮後切小塊,干貝如果很大的話也切成小塊。
-
用紙巾擦拭昆布。
-
將米洗乾淨放入電鍋中,加入馬鈴薯、干貝、昆布、水和醬油後像平常煮飯一樣開始煮。
-
等飯煮好後取出昆布,趁熱拌入奶油。
-
將飯盛入碗中,灑上蔥花,完成!
小撇步
昆布只要輕輕擦拭就好,上面有白色粉末是正常現象,不用把它擦掉,也不要用水沖。
詳細食譜請參考我的部落格:https://etliaw.pixnet.net/blog/post/121559324