<Going My Home>干貝炊飯

尿婷
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描述

Going my home 第八集,良多的姐姐多希子離家出走了,她的丈夫健次只好身兼母職做飯給孩子吃,而這道干貝炊飯真的是非常方便的選擇,只要把食材放入電鍋中和米一起煮,煮好之後拌點奶油,就是香噴噴的干貝炊飯囉!

份量

4 人份

食材

步驟

  • 將馬鈴薯削皮後切小塊,干貝如果很大的話也切成小塊。

    馬鈴薯削皮後切小塊,干貝如果很大的話也切成小塊。

  • 用紙巾擦拭昆布。

    用紙巾擦拭昆布。

  • 將米洗乾淨放入電鍋中,加入馬鈴薯、干貝、昆布、水和醬油後像平常煮飯一樣開始煮。

    將米洗乾淨放入電鍋中,加入馬鈴薯、干貝、昆布、水和醬油後像平常煮飯一樣開始煮。

  • 等飯煮好後取出昆布,趁熱拌入奶油。

    等飯煮好後取出昆布,趁熱拌入奶油。

  • 將飯盛入碗中,灑上蔥花,完成!

    將飯盛入碗中,灑上花,完成!

小撇步

昆布只要輕輕擦拭就好,上面有白色粉末是正常現象,不用把它擦掉,也不要用水沖。

詳細食譜請參考我的部落格:https://etliaw.pixnet.net/blog/post/121559324

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尿婷 105 食譜 641 粉絲

尿婷,喜歡美食和日劇,並努力重現日劇中出現的料理。 更多日劇食譜請參考我的部落格:https://etliaw.pixnet.net/blog

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