重乳酪起司蛋糕(超簡單!!!)
食材
奶油乳酪
500g
細砂糖
150g
檸檬汁
20g
融化奶油液
30g
全蛋
5顆
軟化奶油
適量
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1 奶油乳酪軟化切小塊,放入調理盆,加糖,打蛋器打製鬆軟乳酪麵糊
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2 全蛋分3~4次加入攪拌均勻加入融化奶油液和檸檬汁
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3 平底鍋內塗奶油,倒入作法2
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4 蓋鍋蓋,小火25~30分鐘,關火後蓋鍋蓋悶15分鐘,
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5 放涼後就可以享用了!!!!!!! 也可以加巧克力醬 不一樣的味道喔~
小撇步
1.下面烤焦是正常的,不能避免
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