重乳酪起司蛋糕(超簡單!!!)

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只需要簡單的幾個食材就可以享受濃郁香氣的起司蛋糕了喔~

食材

奶油乳酪 500g
細砂糖 150g
檸檬汁 20g
融化奶油液 30g
全蛋 5顆
軟化奶油 適量
  • 1奶油乳酪軟化切小塊,放入調理盆,加糖,打蛋器打製鬆軟乳酪麵糊
  • 2全蛋分3~4次加入攪拌均勻加入融化奶油液和檸檬汁
  • 3平底鍋內塗奶油,倒入作法2
  • 4蓋鍋蓋,小火25~30分鐘,關火後蓋鍋蓋悶15分鐘,
  • 5放涼後就可以享用了!!!!!!! 也可以加巧克力醬 不一樣的味道喔~
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小撇步

1.下面烤焦是正常的,不能避免

2013/02/16 發表 2.7 萬 瀏覽

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