味增豬肉馬鈴薯

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描述

味增豬肉馬鈴薯
配著飯,就成簡易小套餐~

食材

三顆
一份
半匙
半匙
一匙
一匙
兩茶匙
適量
兩條

步驟

  • 馬鈴薯切滾刀塊狀 腰內肉切小塊

  • 白味噌 紅味噌 醬油 味醂 糖 混合均勻 先備用

  • 熱鍋熱油 馬鈴薯下鍋炒至軟化

  • 加入腰內肉,炒至熟

  • 混合好的醬汁 入鍋 炒至收汁

  • 加入辣椒 蔥花 再拌炒 

完成!

    加入辣椒 蔥花 再拌炒 完成!

小撇步

*油可以使用奶油,增加香氣
*使用兩種味增提味道,可以用單一種就好

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