薇諾妮卡 109 食譜 441 粉絲 追蹤 【下酒菜】三色豆干 描述 夏天就是啤酒喝到飽的季節囉🍻🍻🍻 需要來點下酒菜嗎?簡單食材快速上桌哦🍽 #素食 #蔬食 #全素 34 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 豆干 6片 小黃瓜 3條 花生罐頭 1罐 蒜末 少許 醬油 1大匙 步驟 將食材備妥。 豆干,小黃瓜切丁,蒜頭切末備用。 1)熱鍋後倒入沙拉油(稍微多一點),以中大火將豆干表面煎至微焦。 2)轉中火放入蒜末稍微拌炒。 花生罐頭內的湯汁先倒到小碗。 將瀝乾的花生倒入鍋內。 加入1大匙醬油及2大匙花生罐頭湯汁,最後倒入小黃瓜快速拌。 均勻上色後即可熄火。 盛盤享用。 小撇步 我用的小黃瓜比較小所以用了3條,一般長一點的小黃瓜大約1.5~2條即可哦。 9,173 瀏覽 2021/07/27 發表