滷獲人心 滷肉飯

描述
肥7瘦3的黃金比例,搭配焦糖褐色的滷汁,佐上嫩滑的香菇增加層次。
千萬不要煮,除非你想吃五碗飯🍚
份量
時間
食材
步驟
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加入兩湯匙醬油及一湯匙醃肉15分鐘。
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鍋子不用洗,直接將肉入鍋中小火翻炒到外皮變色。
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放入50克冰糖,小火翻炒到糖溶化。
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加入雞蛋及辣椒,大火煮2分鐘。小火悶煮50分鐘後熄火悶20分鐘。
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香噴噴的滷肉上桌囉~
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肥7瘦3的黃金比例,搭配焦糖褐色的滷汁,佐上嫩滑的香菇增加層次。
千萬不要煮,除非你想吃五碗飯🍚
加入兩湯匙醬油及一湯匙醃肉15分鐘。
鍋子不用洗,直接將肉入鍋中小火翻炒到外皮變色。
放入50克冰糖,小火翻炒到糖溶化。
加入雞蛋及辣椒,大火煮2分鐘。小火悶煮50分鐘後熄火悶20分鐘。
香噴噴的滷肉上桌囉~
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