ZZ的廚房記事 32 食譜 224 粉絲 追蹤 大阪燒(お好み焼き) 描述 簡單又美味的料理 👉🏻文末附上大阪燒醬做法 60 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 大阪燒麵糊 高麗菜 200克 低筋麵粉 50克 雞蛋 2顆 蔥 適量 水 一點點 鹽 適量 白胡椒粉 適量 豬肉片 8片 大阪燒醬 醬油膏 3匙 味霖 1匙 糖 1匙 白醋 1匙 熱水 3匙 步驟 高麗菜切絲,與大阪燒所有材料(除了豬肉片)混合均勻 鍋裡放一點油,把剛剛的麵糊(分兩次煎)倒入,用鍋鏟整成圓形,上面鋪上豬肉片,約煎2分鐘後翻面煎熟即可 淋上大阪燒醬與美乃滋,最後撒上柴魚片就可以開動了😋 👉🏻大阪燒醬: 所有大阪燒醬材料與熱水混合攪拌均勻就是醬了,用熱水就不用特地放入鍋裡面加熱了 8,677 瀏覽 2021/07/25 發表