閒閒的媽 7 食譜 55 粉絲 追蹤 家庭版大阪燒 20 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 高麗菜絲 1/4顆 蝦仁 10隻 美乃滋 適量 柴魚片 適量 黑胡椒 適量 蛋 1顆 中筋麵粉 1碗 步驟 高麗菜切絲備用 蝦仁用米酒、胡椒抓拌醃製 中筋麵粉加入蛋、黑胡椒及適量的水攪拌成糊狀 高麗菜絲、蝦仁拌入麵糊中,加入適量黑胡椒及鹽調味 (可加入自己愛吃的食材,例如:蟹肉棒、火腿絲、魷魚圈⋯等等) 鍋中加入少許油,煎至食材熟透、兩面金黃 即可出鍋 出鍋後加上美乃滋及撒上柴魚片即可 8,450 瀏覽 2022/11/29 發表