炒麥片

Name: 炒麥片 by Charlotte
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 麥片 1杯; 蒜末 二大匙; 雞蛋 1個; 奶油 50克; 塩 1小匙

Charlotte

260 食譜 439 粉絲

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描述

小小潻加料，可以有也可以沒，但加了、吃了，卻也回不去了。
一直不想要紅蔥頭口味，今就來試炒奶油蒜香麥片，加在古老傳統的香菇筍粥裡。
像似裏著小腳穿著祺袍大口喝啤酒⋯⋯

份量

3 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

麥片

1杯

蒜末

二大匙

雞蛋

1個

奶油

50克

塩

1小匙

步驟

備料，熱鍋，普通油平均在塗抹鍋內。
加蛋一直滾滑炒至乾狀會跳舞的感覺。
加入蒜末、麥片再加入奶油，炒至香味出來。不要過度焦色，因為関火後，滯留在鍋內仍會繼續上色。
待冷即可放置在小盒內。

小撇步

不配粥，炒蝦、白煮青菜或拌豆腐、酪梨均可灑一把在上面，非常的迷人。

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2021/07/22 發表

Charlotte 260 食譜 439 粉絲

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