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新年快樂! 大年初一,我送上了馬來千層糕.希望你會喜歡.
將A攪拌至厚糊狀
另一個容器，將B拌均後，加入A 然後C，拌均
蛋白拌打至水狀，拌入麵糊裡
烤箱預熱160°C. 烤盤(20cm x 20cm) 塗油後，放入第一層麵糊，烤大約十分鐘或成麵糊成金褐色。
取出，再加入薄薄一層麵糊，在烤十分鐘後。持續至你要的高度或麵糊完為止
小撇步
間中，要把剛剛從烤箱取出的半成品用烘焙特製的抹平器將留在不同層次裡的空氣擠壓出來，不然，蛋糕的層次裡會有洞洞。
1.週日是樣子還過得去的上班族，週末時廚藝還過得去的鄰家阿姨 2. 喜歡嘗試不同的食譜,不是每次都能成功, 但每次的失敗一定會有收穫. 3. 少爺，老爺小姐及同事都是我的'試吃'團隊也是功臣。 4. 希望孩子們以後會想起媽媽的飯菜味而常回來吃飯，就像我一樣。
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