百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

雀兒的簡單家常菜:干貝絲瓜湯/蛤蜊絲瓜湯

雀兒的簡單家常菜:干貝絲瓜湯/蛤蜊絲瓜湯

描述

好吃的干貝絲瓜湯,大人小孩都喜歡。

臉書搜尋🔍我的爸爸是農夫

74 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜削皮流水沖乾淨,一開四(剖半再剖半後切約0.8公分寬)

    絲瓜削皮流水沖乾淨,一開四(剖半再剖半後切約0.8公分寬)

  • 薑切片再切成絲

    切片再切成絲

  • 起油鍋爆香薑絲

    起油鍋爆香

  • 下絲瓜拌炒一下

    絲瓜拌炒一下

  • 加入一碗水煮3-5分鐘(依照你喜歡的口感),這時候我會先加一匙鹽巴,讓食材有鹹味。

    加入一碗水煮3-5分鐘(依照你喜歡的口感),這時候我會先加一匙鹽巴,讓食材有鹹味。

  • 起鍋前兩分鐘加入干貝,
起鍋前一分鐘加入九層塔,
做最後調味就完成啦!

干貝可以換成蛤蜊,煮開就可以囉!

    起鍋前兩分鐘加入干貝, 起鍋前一分鐘加入九層塔, 做最後調味就完成啦! 干貝可以換成蛤蜊,煮開就可以囉!

  • 嗯~好吃好吃😋

    嗯~好吃好吃😋

小撇步

干貝跟蛤蜊不宜煮太久會太硬哦!
但如果你想要湯頭好喝可以提早放。

3 萬 瀏覽
avatar
雀兒的小廚房|擁有雙寶的職業媽媽 190 食譜 1,870 粉絲

工作、生活難以兼顧又燒腦嗎? 跟著雀兒一起做簡單料理, 至少讓你煮飯不苦惱😃😃😃 一起來看看👉務農家庭怎麼吃 去市場要買什麼食材好呢? 下班回到家的做飯順序? 一起來做簡單又下飯的好料理吧⋯⋯ GOGO

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 花椰菜 竹筍 家常菜 三杯雞 高麗菜 麻婆豆腐 糖葫蘆 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 南瓜 杏鮑菇 炒麵 蒸蛋 番茄 打拋豬 白菜滷 菠菜 糖醋排骨 低脂高蛋白 瓜仔肉 炒飯 四季豆 早餐 雞蛋豆腐 豆腐 鮭魚 娃娃菜 玉米濃湯 酸辣湯 金針菇 馬鈴薯 雞肉 滷肉 粽子 義大利麵 雞湯 雞胸肉 餅乾 台式泡菜 茄子 湯麵 小黃瓜 櫛瓜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 地瓜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯