蒜香野菇義大利麵

席綸媽咪廚房菜 🍳
194 食譜 785 粉絲

描述

菇類的獨特香氣口感,搭配Q爽的義大利麵,
堪稱絕配 ~ 小朋友邊吃邊點頭說 “讚” 喔!

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

1朵
4朵
10朵
1.5 大匙
1大碗
10瓣
1大匙

步驟

  • 猴頭菇+鹿茸菇+香菇,先泡水泡軟, 用來浸泡的香菇水,要留著備用, 洋蔥+所有菇類都切絲,蒜頭切末, 湯滾,倒入義大利麵煮至熟Q程度,撈起備用, 熱油鍋,先爆香蒜末+洋蔥+菇類, 再倒入義大利麵+花雕酒+鮮雞晶拌炒, 倒入香菇水+義大利香料粉拌勻, 蓋上鍋蓋,煨煮至收汁即可。

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席綸媽咪廚房菜 🍳 194 食譜 785 粉絲

我們這一家 ~ 👩‍👦💫 因為小朋友是一枚小吃貨 , 從此開啟了我的煮婦人生 ~ 👩‍🍳 愛料理,為愛而料理, 用美食療癒家人的心 ~ 😊 美味佳餚迎來八方貴客, 安情笑容溫暖九州人心, 祝福大家,平安如意 ~ 💕

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