一鍋到底香腸奶油義麵~好侍北海道白醬料理

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描述

最近很火紅的一鍋到底 義大利麵,如果鍋子不夠大放不下直麵難道就不能煮了嗎?其實用筆尖麵(斜管麵)替代加上完美的煮水比例,一樣能簡單煮出Q彈好吃的麵唷!心動了嗎?趕緊來看看吧~
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份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 備料。

    備料。

  • 
平底鍋添油小火爆香洋蔥絲再放入德式香腸。

    平底鍋添油小火爆香洋蔥絲再放入德式香腸。

  • 加600ml的水及200g的筆尖麵後蓋鍋蓋中小火烹煮約6~8分鐘(各廠牌義大利麵烹煮時間略有不同,請參考外包裝)。

    加600ml的水及200g的筆尖麵後蓋鍋蓋中小火烹煮約6~8分鐘(各廠牌義大利麵烹煮時間略有不同,請參考外包裝)。

  • 時間到掀蓋放入好侍北海道白醬料理塊(可切小塊較易溶開)拌至溶化微收汁。

    時間到掀蓋放入好侍北海道白醬料理塊(可切小塊較易溶開)拌至溶化微收汁。

  • 最後加入甜椒、試味道酌酙加塩調味拌炒即可,灑上巴西里及黑胡椒粒享用風味更佳!

    最後加入甜椒、試味道酌酙加塩調味拌炒即可,灑上巴西里及黑胡椒粒享用風味更佳!

小撇步

好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
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*白醬塊會愈煮愈濃稠,故麵和水的比例約是1:3(200g:600ml)
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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 9,772 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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