【外宿料理】蒜炒野菇雞肉義大利麵


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使用電火鍋,也能簡單做出好吃的清炒義大利麵哦!!!
重點是一點都不複雜~~一起來看看吧!

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
義大利筆尖麵
100g
去骨雞腿肉丁
適量
洋蔥
1/4顆
鴻喜菇
半包
蒜頭
8~9瓣
適量
黑胡椒
適量
橄欖油
適量
  • 1
    雞腿丁加入蒜頭、鹽、黑胡椒,攪拌均勻,稍微醃一下備用
  • 2
    燒滾開水,放一大匙鹽,然後將義大利麵丟下去煮,煮熟後撈起備用 (包裝上說是11分鐘,但不知道是不是我用電火鍋煮的關係,到大概14分鐘才熟)
  • 3
    洋蔥切小丁狀、鴻喜菇把他們屁股的部分切掉然後再掰開(聽起來好變態)、蒜頭拍歲以後剝皮,切成細碎狀
  • 4
    鍋中倒油,先將蒜頭放進去爆香
  • 5
    再放入洋蔥和醃漬好的雞腿肉丁
  • 6
    放入鴻喜菇,並加入鹽與黑胡椒調味
  • 7
    倒入煮熟的義大利麵,拌炒一下,並且做最後的調味,就完成囉~~~~!!
小撇步

圖文好讀版請洽~~
http://littlegift1024.pixnet.net/blog/post/220194454

也有其他食譜分享哦!!來逛逛吧~

2014/10/18 發表 3,302 瀏覽
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