百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
喬伊廚房
47 食譜 464 粉絲

三杯杏鮑菇—新手0️⃣失敗

三杯杏鮑菇—新手0️⃣失敗

描述

好吃的素食料理三杯杏鮑菇!醬油、糖、麻油完美融合的三杯料理,簡單好吃又下飯,不知不覺吃了3碗飯🤣

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材~

    準備食材~

  • 加入麻油煸香薑片至有香味且薑片微捲

    加入麻油煸香片至有香味且片微捲

  • 加入蒜頭、杏鮑菇、玉米筍(可不加)、鹽,炒至杏鮑菇出水,表皮微焦

    加入頭、杏鮑菇玉米筍(可不加)、鹽,炒至杏鮑菇出水,表皮微焦

  • 加入醬油、醬油膏、黑胡椒、糖、一半的米酒炒香約30秒-1分鐘

    加入醬油、醬油膏、黑胡椒、糖、一半的米酒炒香約30秒-1分鐘

  • 放入辣椒、蔥白,並倒入水淹至杏鮑菇一半,小火慢煮收汁至喜歡的量

    放入辣椒白,並倒入水淹至杏鮑菇一半,小火慢煮收汁至喜歡的量

  • 起鍋前加入剩下的米酒、蔥綠、九層塔稍微拌炒即可上桌!如果喜歡麻油味也可以加入一點黑麻油增加香氣!

    起鍋前加入剩下的米酒、綠、九層塔稍微拌炒即可上桌!如果喜歡麻油味也可以加入一點黑麻油增加香氣!

1.2 萬 瀏覽
avatar
喬伊廚房 47 食譜 464 粉絲

喬伊廚房|精準比例 × 輕鬆上桌 每一道食譜都用心標示清楚份量,讓你做菜不再猜測,自信掌握美味。 用簡單步驟,打造輕鬆自在的料理時光。 📌 實測料理 × 成功率超高的家常菜 👩‍🍳 無論新手或老手,都能在這裡找到做菜的樂趣與成就感!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 地瓜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 茄子 酸辣湯 瓜仔肉 麻婆豆腐 排骨 蒸蛋 馬鈴薯 滷肉 蕃茄燉牛肉 南瓜 義大利麵 餅乾 玉米濃湯 打拋豬 湯麵 豆腐 雞蛋豆腐 娃娃菜 炒飯 雞湯 金針菇 馬鈴薯燉肉 高麗菜 雞肉 白菜滷 低脂高蛋白 台式泡菜 早餐 小黃瓜 雞胸肉 家常菜 香菇雞湯 粽子 番茄 高麗菜飯 糖醋排骨 糖葫蘆 四季豆 花椰菜 鮭魚 杏鮑菇 櫛瓜 菠菜 竹筍 炒麵