小男人健康小廚房 47 食譜 197 粉絲 追蹤 日式炒烏龍 描述 懶得弄就一鍋到底,鹹鹹甜甜的非常開胃。 #露營 32 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 烏龍麵(四人份) 2包 豬里肌 350公克 洋蔥 1/2顆 紅蘿蔔 1根 高麗菜 1/6顆 鴻禧菇 1/2包 美白菇 1/2包 水 100cc 調味料 昆布醬油 4匙 米酒 5匙 味醂 4匙 黑胡椒粉 少許 鹽巴 少許 步驟 1.調味料先放在一個碗裡。 2.豬里肌、洋蔥、紅蘿蔔都切絲,高麗菜切小方型,鴻禧菇、美白菇弄成根根分明。 3.熱鍋倒油,先把洋蔥炒成半透明狀、加豬肉絲炒成七分熟、加紅蘿蔔和高麗菜都炒到熟、加鴻禧菇和美白菇進去,若太乾適時加點水、再加調味料煮到滾、再加烏龍麵炒到熟。 1.昆布醬油的鹹與甜+烏龍麵Q彈滑順口感,非常好入口。 9,649 瀏覽 2021/10/30 發表