熱搜：

日式炒烏龍

日式炒烏龍
愛料理官方品牌廚房
愛料理官方品牌廚房
491 食譜 2.2 萬 粉絲
1,389 說讚 5 跟著做 5 留言

描述

烏龍麵拌炒後吸收滿滿湯汁精華，香Q咕溜的口感，讓人一口接著一口停不下來！

份量

2 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

洋蔥
100克
紅蘿蔔
50克
高麗菜
100克
日式醬油
10克
米酒
3克
高湯
200克
烏龍麵
200克
烏醋
2克
黑胡椒粒
2克

步驟

  • 鍋中下油，將洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜放入鍋中拌炒。

    鍋中下油，將洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜放入鍋中拌炒。

  • 下日式醬油、米酒、高湯拌炒均勻。

    下日式醬油、米酒、高湯拌炒均勻。

  • 放入烏龍麵拌炒，再下烏醋、黑胡椒粒調味即完成囉～

    放入烏龍麵拌炒，再下烏醋、黑胡椒粒調味即完成囉～

2.2 萬 瀏覽
分享至：
avatar
愛料理官方品牌廚房 491 食譜 2.2 萬 粉絲

愛料理官方帳號，歡迎訂閱成為粉絲，隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
316不鏽鋼調理鍋三件組

316不鏽鋼調理鍋三件組

抗酸鹼 一鍋多用 適用各種爐具

限時47折贈湯勺組>
Driver 咖啡/茶兩用冷萃壺

Driver 咖啡/茶兩用冷萃壺

免開蓋出水 一壺多用 飲品不受限

首發超早鳥61折>

猜你可能會喜歡

留言

共 5 則
default avatar
  • 欣芸
    欣芸

    烏龍麵要先煮起來嗎？還是直接下鍋煮

    愛料理官方品牌廚房
    作者愛料理官方品牌廚房

    您好 因為烹調過程已經加入高湯 所以不用先煮，直接下鍋就好！ 若是要乾炒的話就需要先煮烏龍麵

  • Abbie
    Abbie

    請問 烏龍麵不需先川燙過嗎？

    愛料理官方品牌廚房
    作者愛料理官方品牌廚房

    您好 因為烹調過程已經加入高湯 所以不用先煮，直接下鍋就好！ 若是要乾炒的話就需要先煮烏龍麵

  • Wang Chen
    Wang Chen

    請問 不加高湯可以用什麼代替？

    愛料理官方品牌廚房
    作者愛料理官方品牌廚房

    哈囉您好：加高湯目的是代替水，避免拌炒時麵變乾，同時替麵增添風味，所以不建議省略；如果覺得自製高湯稍嫌麻煩，可以用市售高湯罐頭加水稀釋來替代～

網友都在看

大家都在查

螃蟹 餅乾 三杯杏鮑菇 芥菜 芋頭 松阪豬 包子 家常菜 磅蛋糕 藥燉排骨 鱸魚湯 氣炸鍋 三杯雞 吐司 早餐 山藥排骨湯 酸菜白肉鍋 雞胸肉 生菜沙拉 螞蟻上樹 綠花椰菜 南瓜饅頭 蛋糕 雞蛋豆腐 薑母鴨 苦瓜排骨湯 吻仔魚 羊肉爐 麵疙撘 娃娃菜 白蘿蔔 麻婆豆腐 高麗菜 泡菜煎餅 電鍋 紅蘿蔔 萬聖節餅乾 豬肝湯 四季豆 巫婆手指餅乾 地瓜球 起司鍋 白菜 雞湯 回鍋肉 麻油 鮮奶油 臭臭鍋