小廚娘❤小卷醬拌高麗菜#電鍋

廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

描述

高麗菜是很平易近人的蔬菜,用電鍋蒸沒有技巧,再跟XO醬或小卷醬拌一拌,嗯...太簡單了嗎? 偶爾生活就要簡簡單單的,才能有餘裕思考複雜的人生呀(笑)

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜去除中心菜梗,切大塊放入內鍋。

    高麗菜去除中心菜梗,切大塊放入內鍋。

  • 撒上少許鹽,加入小卷醬,外鍋一杯水蒸煮15分鐘。

    撒上少許鹽,加入小卷醬,外鍋一杯水蒸煮15分鐘。

  • 拌勻後試吃調味即可。

    拌勻後試吃調味即可。

小撇步

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廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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