百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
1,748 食譜 2,750 粉絲

蔥燒豆腐

蔥燒豆腐

描述

**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味**
豆腐營養及容易消化吸收是眾所皆知的好食材,簡單料理就能上菜,透過青蔥和柴魚醬油的調味,簡單烹煮美味立現,在蔬菜青黃不接的時間裏,美味不打烊。

15 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 加熱平底鍋,倒入食用油,傳統豆腐拭去水份切4大厚片塊,放入鍋內煎至雙面金黃。

    加熱平底鍋,倒入食用油,傳統豆腐拭去水份切4大厚片塊,放入鍋內煎至雙面金黃。

  • 倒入柴魚醬油調味,此時火量請轉小火,才不會醬油燒焦。

    倒入柴魚醬油調味,此時火量請轉小火,才不會醬油燒焦。

  • 青蔥洗淨切去根部切段,放入煨煮一下即可熄火。

    洗淨切去根部切段,放入煨煮一下即可熄火。

  • 上菜樓。

    上菜樓。

小撇步

1.歡迎到ching食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團,享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/

3,719 瀏覽
avatar
ching 1,748 食譜 2,750 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 香菇雞湯 三杯雞 台式泡菜 竹筍 高麗菜飯 茄子 番茄炒蛋 瓜仔肉 雞蛋豆腐 糖醋排骨 番茄 炒麵 地瓜 小黃瓜 南瓜 酸辣湯 菠菜 家常菜 娃娃菜 金針菇 低脂高蛋白 打拋豬 雞胸肉 白菜滷 餅乾 杏鮑菇 義大利麵 四季豆 雞湯 雞肉 花椰菜 馬鈴薯燉肉 湯麵 馬鈴薯 豆腐 鮭魚 早餐 麻婆豆腐 粽子 炒飯 糖葫蘆 高麗菜 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 滷肉 涼拌小黃瓜 排骨