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蔥燒牛肉豆腐

蔥燒牛肉豆腐

描述

牛肉及豆腐裹上醬汁香味撲鼻
令人口水直流 最有層次的下飯菜非他莫屬❤
喜愛牛肉及豆腐的您 絕對不能錯過👍

172 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 牛肉片切寬片狀加入醬油 香油 太白粉各一大匙 抓醃備用

    牛肉片切寬片狀加入醬油 香油 太白粉各一大匙 抓醃備用

  • 熱油鍋大蒜剝皮切末 放入切塊雞蛋豆腐煎至兩面金黃

    熱油鍋大剝皮切末 放入切塊雞蛋豆腐煎至兩面金黃

  • 加入牛肉煎至半熟 放入一大匙砂糖炒出糖色 再加入一大匙柴魚醬油 燒至所有食材均勻上色

    加入牛肉煎至半熟 放入一大匙砂糖炒出糖色 再加入一大匙柴魚醬油 燒至所有食材均勻上色

  • 灑上大把蔥花  熄火起鍋盛盤 完成

    灑上大把花 熄火起鍋盛盤 完成

小撇步

醃漬牛肉時將牛肉片仔細分開
煮的時候才不會沾黏唷~

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料理の手 36 食譜 1,101 粉絲

🍳一個熱愛生活 熱愛料理的女子 🍳做菜教學 簡易料理 十分鐘上菜 🍳對美食有難以言喻的狂熱 🍳吃到不好吃的食物寧可買原物料動手做 🍳很難的事情不斷重複做就是簡單 希望每樣食材都能發揮最大的特性優勢 歡迎追蹤ig裡面有詳細食譜影片唷🥰 https://www.instagram.com/eathan7575/

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