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三杯麵腸

三杯麵腸
Amy's Kitchen
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1,050 食譜 1.1 萬 粉絲
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描述

三杯料理是百搭
不一定要炒肉品
三杯麵腸偽肉肉口感入味好吃。

時間

15 分鐘

食材

三杯醬料

  • ✅麵腸洗淨。 ✅九層塔洗淨。 ✅蒜、薑、辣椒切片。

    ✅麵腸洗淨。 ✅九層塔洗淨。 ✅蒜、薑、辣椒切片。

  • ✅麵腸每條剪4塊。

    ✅麵腸每條剪4塊。

  • ✅先煎香麵腸。

    ✅先煎香麵腸。

  • ✅麵腸金黃後放蒜薑片一起煸香。

    ✅麵腸金黃後放蒜薑片一起煸香。

  • ✅開始三杯囉 先放黑麻油煸蒜跟薑 （三杯第一香：麻油煸蒜薑香）

    ✅開始三杯囉 先放黑麻油煸蒜跟薑 （三杯第一香：麻油煸蒜薑香）

  • ✅三杯第二香：米酒薑油香 放辣椒一下醬燒麵腸入味。

    ✅三杯第二香：米酒薑油香 放辣椒一下醬燒麵腸入味。

  • ✅三杯第三香：九層塔香 麵腸盛起後放九層塔拌炒醬汁香味出現熄火。

    ✅三杯第三香：九層塔香 麵腸盛起後放九層塔拌炒醬汁香味出現熄火。

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Amy's Kitchen 1,050 食譜 1.1 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 *食譜比例: 1大匙=1T＝15CC 1小匙=1t = 5CC

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