三色蛋

Charlotte
329 食譜 594 粉絲

描述

冰箱有的加在蛋中,配飯拌麵都很爽口。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鳳梨、蕃茄、秋葵˙全切丁。

    鳳梨、蕃茄、秋葵˙全切丁。

  • 熱鍋加油先炒蛋盛出。

    熱鍋加油先炒蛋盛出。

  • 蕃茄、鳳梨先下加點水,塩、糖,燒到稠再加入秋葵,最後把蛋放入拌炒。

    蕃茄、鳳梨先下加點水,塩、糖,燒到稠再加入秋葵,最後把蛋放入拌炒。

  • 盛盤。

    盛盤。

小撇步

秋葵不要炒太久。

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Charlotte 329 食譜 594 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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