百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hsuan
60 食譜 275 粉絲

砂鍋魚頭

砂鍋魚頭

描述

魚頭的部份覺得依喜好,剛好有整尾的魚,就先用嘍。

時間

20 分鐘

食材

看全部食材 

步驟

  • 香菇泡熱水軟後切絲 洋蔥切絲 扁魚下油煸香撈起備用 材料都先洗好切適當大小備用 魚/魚頭下鍋煎熟

小撇步

起鍋下些油
放入乾香菇、洋蔥、薑片爆香,
接著下蒜頭、辣椒、蒜白,
再下沙茶炒香,豆瓣醬少許下,
拌炒勻後下大白菜、高湯、鮮味炒手、白胡椒粉、糖、鹽、扁魚調味
再試下味道
慢慢滾後
其它材料均下
放魚/魚頭
再灑些香菜末即可

4.5 萬 瀏覽
avatar
Hsuan 60 食譜 275 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 義大利麵 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 菠菜 玉米濃湯 高麗菜飯 番茄炒蛋 豆腐 地瓜 雞肉 雞蛋豆腐 滷肉 湯麵 雞胸肉 鮭魚 炒麵 糖醋排骨 香菇雞湯 花椰菜 高麗菜 雞湯 粽子 涼拌小黃瓜 櫛瓜 白菜滷 餅乾 台式泡菜 瓜仔肉 家常菜 小黃瓜 南瓜 茄子 排骨 炒飯 四季豆 娃娃菜 馬鈴薯 打拋豬 早餐 番茄 三杯雞 竹筍 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 杏鮑菇 金針菇