
簡易自製潤餅皮(春捲皮)
璇's遊樂廚房一斤麵粉才20元,為什麼一斤春捲皮卻要90元?偶爾想為料理多些變化的主婦們,其實不必再多花冤枉錢了! 不弄髒手,不燙傷手,輕輕鬆鬆...
食材:高筋麵粉、鹽、水
一斤麵粉才20元,為什麼一斤春捲皮卻要90元?偶爾想為料理多些變化的主婦們,其實不必再多花冤枉錢了! 不弄髒手,不燙傷手,輕輕鬆鬆...
食材:高筋麵粉、鹽、水
DIY春捲皮 -原來一 杯米杯的麵粉,可做5個春捲皮 花11分鐘的時間,做春捲皮實錄不縮減,讓你更了解作春捲皮須注意的細節及方法。
食材:麵粉、水、油、鹽
食材:低筋麵粉、蛋、鹽巴
春天吃潤餅,調點麵糊慢慢刷,用刷的潤餅皮較軟Q,也算別有風味,搭配上自己喜歡的配菜,怎麼捲都好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材:高筋麵粉、鹽、冷水
可一次做完冷凍保存,做蛋餅,蝦卷,或是包春捲或冰淇淋等,都很美味,非常容易製作,推薦給您。
食材:中筋麵粉、水、鹽
清明節要到了! 有人需要包潤餅/春捲嗎? 這時候外面潤餅皮價格很高貴! (又高又貴) 在家自己用! 簡單、衛生又安全喔!
食材:中筋麵粉、太白粉、鹽、水、食用油
春捲/潤餅是亞洲很受歡迎的料理:華人揉麵、烙餅皮、包餡料;越南人把米紙沾水後包米線、生菜;泰國人包好餡料再油炸;臺灣人喜歡的月亮蝦...
食材:高筋麵粉、開水、鹽
今天示範如何製用韭菜絞肉跟銀芽 包餡的台式春捲, 炸起來酥酥脆脆的外皮 ,很香很好吃喔! 順便教大家如何在家製作潤餅皮,自己做的又...
食材:麵皮食材、水、鹽、高筋麵粉、春捲食材、韭菜、絞肉、銀芽、蝦皮、調味料、雞粉、胡椒粉
皮薄Q彈不易破,一捲用一片就足夠囉~
食材:麵粉12g(中筋或高筋都可)、樹薯粉16g、水45g、鹽0.5g、咖哩粉撒1下
潤餅皮也可以在家輕鬆做,做法非常簡單,完成品Q彈,不只可包潤餅,也可以炸春捲,做泰式月亮蝦餅,蛋餅,也可做各式的蔬果捲,應用非常的...
食材:高筋麵粉(或中筋)、冷水、鹽
清明時節,就是要潤餅吃到飽的概念, 到傳統市場買個潤餅皮, 真的要排到天荒地老, 今年就開始自個兒 DIY , 全家一人一捲潤餅吃吧!!
食材:高筋、開水、鹽巴
YouTube影音食譜 https://youtu.be/leuWKdeM6x8 痞客邦 http://aa66658.pixne...
食材:高筋麵粉、水、鹽
清明將近,又要準備包春卷了。每年這時最怕的就是要去買春卷皮,排起隊來大概就是現今搶衛生紙的那種景象。曾經想過自己來抹一下春卷皮,但...
食材:中筋麵粉、溫水、小蛋清、油、鹽
只要麵粉和水,就可以在家裡做出好吃、柔軟、延展性佳、不易破的春捲皮。用電鍋蒸製,QQ的口感棒極了! 這個麵皮也很適合包烤鴨呢~
食材:中筋麵粉、水 (80度C左右)、油
想吃炸(煎)春捲但沒有麵皮怎麼辦? 一點問題都沒有!自己作就好了。花少於五分鐘的時間把麵糊喇一喇,放冰箱30分鐘後,就可以開鍋自己...
食材:高筋麵粉、水、鹽
潤餅皮可製作蝦捲、月亮蝦餅
食材:高筋麵粉、水、鹽
天氣好熱,今天又要吃什麼呢?😅上網逛逛,看到有人自製潤餅,夏天吃潤餅倒是個不錯的選擇!想到前兩天做烤鴨的時候,炒了甜麵醬還有剩,而...
食材:多用途麵粉、熱開水、冷開水、鹽
這方法作的餅皮可以包春捲,也可以做早餐的蛋餅,雖沒有特殊工具,也能輕鬆作出夠薄、有韌度的專業潤餅皮,隨時想吃潤餅即可馬上動手作,不...
食材:高筋麵粉、70°c熱水、雞蛋白、鹽、沙拉油