Hsuan 60 食譜 275 粉絲 追蹤 蒼蠅頭 描述 很好的便當菜 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 韮菜花 適量 餃肉 50元 豆豉 適量 蒜末 適量 辣椒 適量 豆瓣醬 適量 步驟 起鍋倒點油, 下餃肉,炒至反白下蒜末、辣椒再加適量的豆豉(約ㄧ小匙),炒一下,下約ㄧ小匙豆瓣醬,鍋邊嗆些醬油,倒入適量的水煨ㄧ下,中途可加些素蠔油,糖,再倒入韮菜花炒至收些汁即可 小撇步 豆瓣醬可加可不加,有時我會加是想讓層次豐富些 6,145 瀏覽 2021/06/30 發表