蔥肉蝦味餃
描述
農曆一月正是青蔥滋味最甜美的時節, 其中珠蔥氣味柔和纖細不辛嗆，香氣足口感好~ 用來包餃子別有風味。用心將豐富的內餡捏進餃皮裡, 顆顆飽滿~鮮味多汁, 滿足一張張挑剔的嘴!
![取一深盆, 放入豬絞肉, [調味料]摔打出黏性...(醬油膏取代醬油, 鹹香甘甜, 更易附著在食材上)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F282752%2F1ad14f8b0d7bf801.jpg&width=800)
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