天冷吃五更腸旺最夠味,一口咬下鴨血和米血吸附的芡汁,真是麻辣帶勁,再加上最愛的大腸,真是吃的超滿足的~

食材
鴨血
1大塊
豬血糕
150克
荀片
120克
滷大腸
150克
1根
薑片
適量
辣豆瓣醬
1大匙
辣椒醬
1匙
乾辣椒
少許
調味料
醬油
1.5大匙
柴魚粉
1匙
  • 1
    熱鍋倒油,先爆香薑片、乾辣椒...
  • 2
    將辣豆瓣醬、辣椒醬、荀片、鴨血、米血、大腸加入一起拌炒,最後加入適量的水開始煨煮,起鍋前加入芡汁、調味料即可...
  • 3
    最後盛起就完成囉...
2013/02/04 發表 1.9 萬 瀏覽
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