五更腸旺

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天冷吃五更腸旺最夠味,一口咬下鴨血和米血吸附的芡汁,真是麻辣帶勁,再加上最愛的大腸,真是吃的超滿足的~

食材

鴨血 1大塊
豬血糕 150克
荀片 120克
滷大腸 150克
1根
薑片 適量
辣豆瓣醬 1大匙
辣椒醬 1匙
乾辣椒 少許
調味料
醬油 1.5大匙
柴魚粉 1匙
  • 1 熱鍋倒油,先爆香薑片、乾辣椒...
  • 2 將辣豆瓣醬、辣椒醬、荀片、鴨血、米血、大腸加入一起拌炒,最後加入適量的水開始煨煮,起鍋前加入芡汁、調味料即可...
  • 3 最後盛起就完成囉...
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2013/02/04 發表 1.7 萬 瀏覽

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