五更腸旺


岑岑廚藝
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五更腸旺下飯最好吃,一道簡單料理滿足全家的人

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
2湯匙
1湯匙
4條
2顆
少許
適量
食材
  • 1
    1.先把鴨血燙過 2.先放入油把白菇炒一下 3.加入辣豆瓣醬、沙茶醬、香菇素蠔油、辣末、蒜末,大腸、酸菜、炒一下 4.加入燙好的鴨血放入適量水,大火煮到滾後,蓋上鍋蓋悶三分鐘 5.加入蔥段輕輕翻炒 6.加入太白粉水煮一下 就完成 是不是很簡單一道料理
小撇步

大腸可以買滷好的,這樣也比較方便
也能添加自己想要的食材如木耳之類

2019/01/02 發表 1,628 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Ruby Lee
    Ruby Lee

    請問酸菜是用哪一種的啊? 謝謝

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