五更腸旺 分享傳送傳送列印 岑岑廚藝 41 食譜 35 粉絲 追蹤 55 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 五更腸旺下飯最好吃，一道簡單料理滿足全家的人 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 辣豆瓣醬 2湯匙 香菇素蠔油 適量 沙茶醬 1湯匙 辣椒末 4條 蒜末 2顆 橄欖油 少許 太白粉 適量 食材 鴨血 1塊 蔥（切段） 2條 白菇 1包 大腸（滷腸） 1條 酸菜 3片 1 1.先把鴨血燙過 2.先放入油把白菇炒一下 3.加入辣豆瓣醬、沙茶醬、香菇素蠔油、辣末、蒜末，大腸、酸菜、炒一下 4.加入燙好的鴨血放入適量水，大火煮到滾後，蓋上鍋蓋悶三分鐘 5.加入蔥段輕輕翻炒 6.加入太白粉水煮一下 就完成 是不是很簡單一道料理 小撇步 大腸可以買滷好的，這樣也比較方便 也能添加自己想要的食材如木耳之類 2019/01/02 發表 1,628 瀏覽
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Ruby Lee