百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
♡Chen Angel♡
442 食譜 1,025 粉絲

♡ 醃蛤蜊♡

♡ 醃蛤蜊♡

描述

蛤蜊買回來時需要吐沙半小時(加適量的鹽)吐完沙並且搓洗看看有沒有開口笑的 撿起來不用,裝袋子丟冷凍(蛤蜊想呼吸會開口),冰一天在倒入醬汁醃製一天即可~

16 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁:

步驟

  • 蛤蜊買回來時需要吐沙半小時(加適量的鹽)吐完沙並且搓洗看看有沒有開口笑的 撿起來不用,裝袋子丟冷凍(蛤蜊想呼吸會開口),冰一天在倒入醬汁醃製一天即可~

    蛤蜊買回來時需要吐沙半小時(加適量的鹽)吐完沙並且搓洗看看有沒有開口笑的 撿起來不用,裝袋子丟冷凍(蛤蜊想呼吸會開口),冰一天在倒入醬汁醃製一天即可~

小撇步

冰冷凍 讓蛤蜊開口呼吸 / 洗淨後 用少許水淨泡用滾燙的開水快速讓它定型!

1.8 萬 瀏覽
avatar
♡Chen Angel♡ 442 食譜 1,025 粉絲

❤️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 雞肉 番茄 麻婆豆腐 高麗菜飯 花椰菜 瓜仔肉 茄子 鮭魚 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 雞湯 竹筍 四季豆 雞胸肉 高麗菜 餅乾 杏鮑菇 打拋豬 排骨 櫛瓜 豆腐 香菇雞湯 白菜滷 蒸蛋 糖葫蘆 低脂高蛋白 酸辣湯 粽子 早餐 滷肉 台式泡菜 三杯雞 地瓜 炒飯 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 家常菜 湯麵 糖醋排骨 義大利麵 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 菠菜 金針菇 娃娃菜 南瓜 炒麵 小黃瓜