陳琳 24 食譜 197 粉絲 追蹤 椒鹽泰國蝦 #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 283 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 泰國蝦 18-20隻 蒜頭 多一些 辣椒 兩條 米酒 適量 黑胡椒粒 多一些 海鹽 適量 蔥 適量 步驟 買來長這樣 把觸鬚和腳 用剪刀處理洗乾淨 蒜頭切碎(量多一些比較香)、辣椒、蔥花、米酒、黑胡椒粒備妥 油比平常多些爆香蒜末,切勿炒焦 蒜末炒香可下辣椒再放蝦拌炒 大火拌炒再加入黑胡椒粒和海鹽、米酒 最後加入蔥炒 炒到收汁即可 收工 小撇步 黑胡椒粒多一些夠味 3.2 萬 瀏覽 2021/06/23 發表