奶油蒜蓉蝦

小平廚房
30 食譜 76 粉絲

描述

香濃的奶油蒜頭搭上🦐味道真的是太配了!重點是看起來很厲害卻不難做,沒試過的你趕快來動手吧!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

  • 蝦子洗淨,放入鍋中倒入米酒,然後蓋上鍋蓋搖晃讓鍋內蝦子吸收酒香味,然後放置冰箱冷藏

    蝦子洗淨,放入鍋中倒入米酒,然後蓋上鍋蓋搖晃讓鍋內蝦子吸收酒香味,然後放置冰箱冷藏

  • 蝦子進冰箱後開始製作香蒜奶油,將一整粒的蒜頭去膜後切成蒜泥(可使用調理機)加入黑胡椒及鹽巴,再加入軟化的奶油拌勻,拌勻後嚐一下鹹味,不夠鹹就再加一點鹽

  • 烤箱預熱180~200度,拿出蝦子,剪掉鬚鬚及所有的觸角。

    烤箱預熱180~200度,拿出蝦子,剪掉鬚鬚及所有的觸角。

  • 將蝦子開背後抹上蒜頭奶油醬,就可以送進烤箱,烤至蝦子變紅即可享用

    將蝦子開背後抹上蒜頭奶油醬,就可以送進烤箱,烤至蝦子變紅即可享用

  • 美味的蝦子出鍋囉!

    美味的蝦子出鍋囉!

2 萬 瀏覽
分享至:
avatar
小平廚房 30 食譜 76 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則
default avatar

  • 鄭良思
    鄭良思

    耶~真的是開背耶,實際操作過後的確是,謝謝

    不客氣😁

  • 鄭良思
    鄭良思

    看圖片好像更像是”開肚”而不是”開背” 是嗎?

    是開背喔!

網友都在看

大家都在查

地瓜球做法 稀飯 小黃瓜 炒米粉 涼拌苦瓜 燕麥餅乾 酪梨沙拉食譜 海鮮煎餅 泡菜鍋 地瓜圓做法 紅龜粿 蔥蛋 酸白菜做法 健康餐 消夜 甜品 青醬義大利麵 鹼粽做法 水煮雞胸肉 桂圓紅棗茶 蒜泥白肉 蒙古烤肉 芒果青做法 蛤蜊 粉蒸排骨 小吃 韓國料理 明太子義大利麵 粉粿做法 菠蘿麵包 牛角麵包 越南菜 昆布高湯 泡芙做法 壽司 法國麵包 鳳梨蝦球 麻婆豆腐做法 午餐 紅燒牛腩 蘿蔔糕做法 客家湯圓 地瓜球 晚餐 洋蔥炒牛肉 滷牛腱 歐姆蛋作法 蛋花湯 便當 越南料理