蒜頭奶油啤酒蝦🦐
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前幾天煮檸檬蝦的蝦子還有剩下的
就拿來試試看煮奶油蝦(๑• ω •๑)
食材
泰國蝦
依喜好
調味料
啤酒
半罐
蒜頭
5辦
有鹽奶油
適量
黑胡椒
適量
油
適量
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1先將蝦子剪好 清洗備用 蒜頭切末 炒鍋預熱
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2加上油把蒜頭放入炒香後加入蝦子 撒上少許鹽巴（中火）
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3蝦子漸上色時在加入奶油及黑胡椒 燒炒一下後在倒入啤酒 蓋鍋悶煮 （這次因為黑胡椒沒了用白胡椒代替但不影響味道）
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4燜煮後約1分就可以起鍋囉
小撇步
蒜頭啤酒不要加太多會苦( ･᷄ὢ･᷅ )
醬汁部分依喜好
（本該是濃稠狀的可是酒加太多了）