鮪魚韭菜水煎包

Hank Chung
411 食譜 1.9 萬 粉絲

描述

去市場買了青蔥,芹菜跟韭菜就回家了,想說包個水煎包,用家裡剩下的鮪魚一起包吧!

食材

步驟

  • 將韭菜,鮪魚,冬粉(泡水後切小段),放入盆中加入紅蔥酥,塩,胡椒粉,醬油攪拌再放入芝麻油攪拌均勻後放入冰箱備用

    將韭菜,鮪魚,冬粉(泡水後切小段),放入盆中加入紅蔥酥,塩,胡椒粉,醬油攪拌再放入芝麻油攪拌均勻後放入冰箱備用

  • 將主料放入盆中撹拌成團, 放在桌上搓揉光滑麵團後,蓋上保鮮膜,醒5~10分鐘

    將主料放入盆中撹拌成團, 放在桌上搓揉光滑麵團後,蓋上保鮮膜,醒5~10分鐘

  • 搓揉成長條狀, 切成小劑子

    搓揉成長條狀, 切成小劑子

  • 擀成圓麵皮

    擀成圓麵皮

  • 包入饀料,醒15分鐘

    包入饀料,醒15分鐘

  • 鍋裡放少許油,煎至底部金黃

    鍋裡放少許油,煎至底部金黃

  • 倒入一杯水,鍋上鍋蓋,中小火煎至水乾

    倒入一杯水,鍋上鍋蓋,中小火煎至水乾

  • 好吃的鮪魚韭菜水煎包就可以上桌囉!

    好吃的鮪魚韭菜水煎包就可以上桌囉!

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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