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Sherry雪莉的隨意廚房
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香腸&肉絲&香菇&高麗菜&蛋炒飯

香腸&肉絲&香菇&高麗菜&蛋炒飯

描述

豪邁的炒飯
利用冰箱有的食材
材料多樣化
香腸&肉絲&香菇&高麗菜&蛋

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材 切好備用
香腸&肉絲&香菇&高麗菜&蛋
白飯

    食材 切好備用 香腸&肉絲&香菇&高麗菜&蛋 白飯

  • 熱鍋 加油 放蛋。先炒蛋 炒好先盛盤

    熱鍋 加油 放蛋。先炒蛋 炒好先盛盤

  • 蛋先盛起來 再加入香菇 將香菇爆香

    蛋先盛起來 再加入香菇香菇爆香

  • 加入肉絲 (肉絲先用醬油醃過)炒一炒

    加入肉絲 (肉絲先用醬油醃過)炒一炒

  • 加入已蒸熟的切片香腸 翻炒

    加入已蒸熟的切片香腸 翻炒

  • 先將已炒好的料 #一半先盛起來
先炒兩人份 比較好翻炒
加入白飯 和香腸&香菇&肉絲一起翻炒  
加入一些醬油膏繼續翻炒

    先將已炒好的料 #一半先盛起來 先炒兩人份 比較好翻炒 加入白飯 和香腸&香菇&肉絲一起翻炒 加入一些醬油膏繼續翻炒

  • 加入少許的鮮味炒手 繼續翻炒

    加入少許的鮮味炒手 繼續翻炒

  • 加入高麗菜 繼續翻炒
再加入 已炒好的蛋 繼續翻炒

    加入高麗菜 繼續翻炒 再加入 已炒好的蛋 繼續翻炒

  • 最後加入蔥花 稍微翻炒 即可起鍋。盛盤

    最後加入花 稍微翻炒 即可起鍋。盛盤

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