《好菜網》油蔥雞腿

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飯桌上能有一道美味爽口的雞腿料理,那是一件很幸福的事!其實自己做油蔥雞實在不難,可以熱熱的蒸好就吃,也可以冰起來,隔天用餐時,再做最後放上蔥絲與淋油的動作喔!

食材

去骨雞腿排 2隻
1支
辣椒 1支
調味料
香油 1大匙
1/8小匙
錫箔紙 (可省)
  • 1去骨雞腿撒鹽
  • 2用錫箔紙把雞腿捲起,放電鍋加2杯水蒸熟
  • 3將雞腿取出切塊
  • 4淋上雞汁後擺上切絲的蔥跟辣椒絲,取一鍋倒入香油加熱後,淋在蔥絲與辣椒絲上就完成囉
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2013/01/31 發表 8,947 瀏覽

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