OXO 輕減醣食譜 35 食譜 1,106 粉絲 追蹤 減醣碎豆腐番茄豬肉拌飯 描述 營養價值表 熱量606大卡 醣類48克(32%) 蛋白質32克(21%) 油脂32克(47%) #健身 82 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白飯 50克 板豆腐 80克 豬絞肉 60克 聖女番茄 6顆 白花椰菜 1/2顆 洋蔥 1/4顆 蒜頭 3瓣 薑 少許 橄欖油 1大匙 辣椒 1條 雞蛋 1顆 調味料 鹽 適量 減醣神器 OXO面面俱到起士刨切盒 1個 OXO可調式蔬果削片器 1支 OXO好清理壓蒜泥器 1支 OXO水波蛋神器 1個 步驟 準備好食材以及要使用到的工具 將花椰菜洗淨後,使用oxo面面俱到起士刨切盒刨成小塊備用 將板豆腐吸乾水分後捏碎備用 使用oxo可調式蔬果削片器將洋蔥削成片狀,再用刀切成碎末備用 將聖女番茄切半備用 將辣椒切成小圈,薑切細末備用 使用oxo好清理壓蒜泥器將蒜頭壓成末 熱鍋後加入橄欖油,將大蒜、薑末、洋蔥加入爆香 (也加入紫洋蔥搭配,紫洋蔥比較不辣而且含有豐富花青素,可增強保護力) 香氣炒出後,加入板豆腐及絞肉炒熟 加入白花椰菜拌熟 加入煮熟的白飯拌勻 調味後加入聖女番茄和辣椒後關火,以餘溫拌勻即可起鍋 使用oxo水波蛋神器煮出一顆完美的水波蛋 將煮好的水波蛋放在飯上即完成 1.2 萬 瀏覽 2021/06/11 發表