百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
依恩的家常料理
64 食譜 727 粉絲

下飯家常料理《脆筍片炒豬肉》肉絲

下飯家常料理《脆筍片炒豬肉》肉絲

描述

筍子出產的季節一定要來這道!小時候也是配白飯到不行!

31 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 豬肉切片。

    豬肉切片。

  • 肉片放入醃料抓醃約10分鐘

    肉片放入醃料抓醃約10分鐘

  • 脆筍片用清水洗3-4次,再丟入煮沸水煮10分鐘去鹹。

辣椒切段、蒜切末。

    脆筍片用清水洗3-4次,再丟入煮沸水煮10分鐘去鹹。 辣椒切段、切末。

  • 熱油鍋下蒜末炒香後,再下醃肉炒至5分熟。

接著下脆筍片一起拌炒,再加入豆瓣醬。

    熱油鍋下末炒香後,再下醃肉炒至5分熟。 接著下脆筍片一起拌炒,再加入豆瓣醬。

  • 起鍋前加入辣椒拌炒一下即可關火。

    起鍋前加入辣椒拌炒一下即可關火。

  • 完成。

    完成。

小撇步

脆筍片非常鹹,必須要先去掉鹹味,不然會鹹到不能吃哦!

2.6 萬 瀏覽
avatar
依恩的家常料理 64 食譜 727 粉絲

分享一些家常菜 大家一定都能輕鬆做☺️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 玉米濃湯 娃娃菜 滷肉 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 打拋豬 排骨 炒麵 高麗菜飯 雞胸肉 涼拌小黃瓜 南瓜 馬鈴薯 低脂高蛋白 茄子 蒸蛋 菠菜 花椰菜 台式泡菜 豆腐 家常菜 金針菇 雞湯 雞肉 義大利麵 櫛瓜 鮭魚 湯麵 番茄 番茄炒蛋 早餐 竹筍 餅乾 地瓜 酸辣湯 炒飯 糖葫蘆 杏鮑菇 雞蛋豆腐 白菜滷 三杯雞 麻婆豆腐 小黃瓜 粽子 四季豆 馬鈴薯燉肉 高麗菜 香菇雞湯