百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王紹緣
171 食譜 1,064 粉絲

快炒脆筍

快炒脆筍

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 脆筍洗淨後,泡水4小時,減緩酸味.
撈出脆筍,切段.

    脆筍洗淨後,泡水4小時,減緩酸味. 撈出脆筍,切段.

  • 梅花肉絲150g,蒜末及蔥段.

    梅花肉絲150g,末及段.

  • 熱鍋,加入一大匙油,炒肉絲.

    熱鍋,加入一大匙油,炒肉絲.

  • 肉絲炒至變白後下蒜末.

    肉絲炒至變白後下末.

  • 接著加入脆筍.

    接著加入脆筍.

  • 加入一大匙素蠔油炒開後再加入100cc的水,蓋上鍋蓋至水份微收乾.

    加入一大匙素蠔油炒開後再加入100cc的水,蓋上鍋蓋至水份微收乾.

  • 最後加入蔥段再炒一下即可.

    最後加入段再炒一下即可.

1.3 萬 瀏覽
avatar
王紹緣 171 食譜 1,064 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 高麗菜飯 炒飯 瓜仔肉 鮭魚 排骨 竹筍 雞肉 蒸蛋 白菜滷 餅乾 滷肉 台式泡菜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 豆腐 低脂高蛋白 雞湯 番茄炒蛋 湯麵 三杯雞 家常菜 茄子 打拋豬 香菇雞湯 糖葫蘆 杏鮑菇 炒麵 蕃茄燉牛肉 義大利麵 高麗菜 粽子 地瓜 櫛瓜 番茄 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 玉米濃湯 小黃瓜 菠菜 花椰菜 南瓜 金針菇 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 四季豆 糖醋排骨 娃娃菜 雞胸肉