
蒜香四溢《酒蒸蛤蜊》快速料理
依恩的家常料理省時、快速、又不失美味的海鮮料理。
食材:海瓜子(或蛤蜊)、蒜、薑、辣椒、蔥、米酒、水、鮮味炒手
省時、快速、又不失美味的海鮮料理。
食材:海瓜子(或蛤蜊)、蒜、薑、辣椒、蔥、米酒、水、鮮味炒手
快速又方便,即使是新手也能炒出美味又色彩鮮豔的一道料理。
食材:甜豆、紅蘿蔔、低鈉鹽、小草蝦仁、米酒、蒜、鮮味炒手、水
想菜色想到沒有任何想法時,蒜泥白肉是最省時又美味的一道料理。通常會用滾水下去川燙,但電鍋也可以,免去顧爐火更方便!
食材:帶皮五花肉、蔥、蒜(依個人喜好)、薑、辣椒(依個人喜好)、蒜、味霖、米酒、醬油、水、砂糖、飲用水
事先煮好這道常備菜,放入保鮮盒,可以當成冰鎮的滷味下酒小菜。或者加熱後再上桌也一樣美味。
食材:菜頭(大)、紅蘿蔔、水、豆輪、醬油、蔥、鮮味炒手、薑、味霖、蒜、五香粉(滷包也可)
最省時的快速料理魚片方法!
食材:鮭魚片
豆輪不只能拿來滷肉,還可以入菜呦! 讓白菜多了一層味道,口感也更有層次。
食材:豆輪、小香菇、豬油渣(可加可不加)、蒜、鮮味炒手、白菜、水
不費時又下飯的快炒料理,端上桌美觀又好吃。
食材:中蛤蜊、薑、蒜、蔥、九層塔、辣椒、米酒、醬油、砂糖、水
老是煎魚料理很膩的話,可以試試這道方便省時又不費工的一道菜,交給電鍋就可以了!免顧爐火真方便!
食材:圓鱈片、濕豆豉、米酒、薑、味霖、蔥、醬油、砂糖
不知道要煮什麼的時候,就煮馬鈴薯燉肉!只要交給電鍋就搞定!
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、水、五花肉、米酒、蔥、味霖、砂糖
自助餐常見的醬燒(紅燒)冬瓜,調味真的超簡單,自己也能做出美味的冬瓜料理哦!
食材:冬瓜、薑、砂糖、醬油、蒜、水、辣椒
非常簡單快速、且不易失敗的炒青菜料理,十分適合快速端上桌。
食材:龍鬚菜、辣椒、蒜、薑、鮮味炒手
非常迅速就能上桌的一道料理 在夏天來一盤非常解膩又美味~
食材:山苦瓜、鹹鴨蛋、蔥、蒜
食材:白飯、臘肉、蛋、蔥、紅蘿蔔、洋蔥、鮮味抄手、醬油
熱炒店或是某些簡餐店的黑胡椒豬柳總是美味的很下飯,其實這道菜一點也不難,不需要黑胡椒醬也能做哦!
食材:豬後腿上肉、洋蔥、片栗粉、紅蘿蔔、米酒、辣椒、醬油、醬油膏、黑胡椒、糖、水
炎炎夏日,有時候不知道要煮什麼,有時候懶得煮,只要冰箱裡有這些常備涼拌菜,一切都好解決。
食材:脆筍片、蔥、蒜、香油、鮮味炒手、白胡椒、糖
只要放入烤箱後,就能先去做其他料理,可以輕鬆完成的一道美食。想念日本的時候就煮這道。
食材:雞腿排(帶骨)、味噌、米酒、糖、飲用水
筍子出產的季節一定要來這道!小時候也是配白飯到不行!
食材:豬後腿上肉(帶皮帶脂肪)、脆筍片、片栗粉、辣椒、米酒、蒜、醬油、豆瓣醬、白胡椒粉
食材:豬背脂(中油)、水