雞汁白菜魯
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年年節節拜拜都要牲禮
家裡一定有很多蒸雞的雞油雞湯...
試試這道雞汁白菜魯
雞汁襯托出大白菜的自然香甜,
令人回味!
食材
大白菜
1顆
滿天星菇(或金針菇)
1包
黑木耳
2片
蟹味棒
5條
雞汁(高湯)
半碗
雞油
1大匙
-
1大白菜洗淨撥成大塊備用 -
2滿天星菇去蒂頭,木耳洗淨切絲備用
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3依序放上大白菜.滿天星菇.木耳.蟹味棒.最後放上雞油雞湯
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4入電鍋中25分鐘,完成 (一般雞油雞湯都會有鹹度,所以無須另外調味)
小撇步