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Mrs.Cram kitchen
Mrs.Cram kitchen
59 食譜 431 粉絲

高麗菜火腿煎餅+2種沾醬

高麗菜火腿煎餅+2種沾醬
17 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

台式醬料
韓式醬料
粉漿
高麗菜火腿料
其他備料
看全部食材 

步驟

  • 台式沾醬

    台式沾醬

  • 韓式沾醬：如果沒辦法吃太辣的，韓式醬料的部分可以放1或0.5匙即可！

    韓式沾醬：如果沒辦法吃太辣的，韓式醬料的部分可以放1或0.5匙即可！

  • 備料！ 1、高麗菜切絲 2、芹菜切丁 3、蔥切小段

    備料！ 1、高麗菜切絲 2、芹菜切丁 3、蔥切小段

  • 放入蛋、鹽、白胡椒攪拌均勻！

    放入蛋、鹽、白胡椒攪拌均勻！

  • 粉漿，把全部的材料攪拌均勻

    粉漿，把全部的材料攪拌均勻

  • 準備好就可以開始了！ 放入3匙食用油，熱鍋。 我使用vegetable oil spray,蠻方便的。

    準備好就可以開始了！ 放入3匙食用油，熱鍋。 我使用vegetable oil spray,蠻方便的。

  • 先導入一半的粉漿，煎到你輕輕晃動鍋子它可以移動（也就是下面已經熟了）

    先導入一半的粉漿，煎到你輕輕晃動鍋子它可以移動（也就是下面已經熟了）

  • 然後放上蔬菜料，再放入一顆攪拌均勻的蛋液。 小火，蓋上鍋蓋，3分鐘！

    然後放上蔬菜料，再放入一顆攪拌均勻的蛋液。 小火，蓋上鍋蓋，3分鐘！

  • 3分鐘過後，再導入剩下的粉漿。 小火，3-5分鐘！

    3分鐘過後，再導入剩下的粉漿。 小火，3-5分鐘！

  • 用鍋鏟把它翻面！ 中火，煎5分鐘

    用鍋鏟把它翻面！ 中火，煎5分鐘

  • 完成✅

    完成✅

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Mrs.Cram kitchen 59 食譜 431 粉絲

美國新手家庭主婦， 為了給老公健康便當開始學做菜！🥰

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