雞肉飯

Name: 雞肉飯 by 二寶媽的廚房
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 雞胸肉 一副; 紅蔥頭 數顆; 油 適量淹過食材; 醬油 適量

二寶媽的廚房

79 食譜 410 粉絲

83 說讚一起做 1 留言

描述

紅蔥頭油淋上雞肉配飯
簡直可以一樣菜就讓孩子們
多吃好幾碗

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

雞胸肉

一副
紅蔥頭

數顆
油

適量淹過食材
醬油

適量

步驟

用鹽水先將雞胸肉醃30分鐘煮一鍋熱水將醃好的雞胸肉放入沸水中待水再次煮沸大約再煮30秒關火蓋上鍋蓋悶至涼
數顆紅蔥頭切薄片取一平底鍋將紅蔥頭跟油（蓋過食材）用小火扁出味道直到金黃色關火用一容器過濾紅蔥頭跟油再將瀝出的油加入適量的醬油即可變成醬汁淋在飯上
雞胸肉冷卻後撕成絲狀
將雞絲鋪在白飯上放上一些紅蔥頭淋上醬汁家庭版雞肉飯完成了

1.1 萬瀏覽

2021/12/30 發表

二寶媽的廚房 79 食譜 410 粉絲

我是一個職業媽媽平常沒事愛嘗試料理喜歡做點不一樣的收買孩子的胃挑戰不同的料理看著孩子開心的吃真的很幸福

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共 1 則

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林煐鶯
步驟4淋上醬汁是指什麼醬汁，謝謝
2 years ago
作者二寶媽的廚房
紅蔥頭跟油扁至金黃瀝起紅蔥頭的油加醬油所以製作的醬汁
2 years ago

雞肉飯

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