👩🏻‍🍳豆鼓滷苦瓜


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滷的鹹鹹的⋯好下飯唷。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    苦瓜切塊。大蒜。罐頭
  • 2
    起鍋。先放大蒜爆香。 之後放入苦瓜塊加50cc的食用水。
  • 3
    加入砂糖
  • 4
    加入香菇素蠔油。
  • 5
    加入蔭瓜。豆䜴。胡椒粉。八角。五香粉。香油
  • 6
    加入食用水淹過苦瓜。
  • 7
    滾一下。倒入小鍋裡。放入電鍋。外鍋2杯水。跳起就好了。
  • 8
    吃辣者可以加些辣椒唷。
小撇步

可不加鹽巴。加醬油就好了

2019/05/06 發表 6,380 瀏覽
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